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Barbera 2012 6x75cl
Art.Nr.: 15
Vini Bricco Sori di Piero Perret Loazzolo. Eigenbau San Marzano (AT) Italia
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Barbera 2012 6x75cl
Barbera
Barbera ist eine ertragsreiche und vielseitige Rotweintraube. Monferrato wird meist als "Geburtsort" genannt. Den Barbera haben wir im Stahltank ausgebaut. Im Unterschied zum Barbera d'Alba weist der Barbera d'Asti mehr Fruchtaromen und weniger Gerbstoffe aus. Um gut strukturierte und gehaltvolle Weine zu erhalten, reduzieren wir den Ertrag am Weinstock von 2,5 kg auf 800 Gramm.
Barbera ist eine ertragsreiche und vielseitige Rotweintraube. Monferrato wird meist als "Geburtsort" genannt. Den Barbera haben wir im Stahltank ausgebaut. Im Unterschied zum Barbera d'Alba weist der Barbera d'Asti mehr Fruchtaromen und weniger Gerbstoffe aus. Um gut strukturierte und gehaltvolle Weine zu erhalten, reduzieren wir den Ertrag am Weinstock von 2,5 kg auf 800 Gramm.
| Produzent: | Vini Bricco Sori di Piero Perret |
| Jahrgang: | 2012 |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % |
| Traubensorte: | Barbera |
| Trinkgenuss: | 5-6 Jahre |
| Passt zu: | Spaghetti Bolognese, Salamiplättli, Schweinefleisch-Gerichten, Pizza |
| Typische Aromen sind: | Brombeeren, schwarze Kirschen |
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