Ca Perret, Cabernet Sauvignon V.d.T. 6x75cl

C’a Perret, Cabernet Sauvignon

C’a Perret heisst auf Italienisch bei Perret’s oder auch zu Hause bei der Familie Perret und entsteht aus unseren Cabernet Sauvignon-Trauben. Vor 4 Jahren haben wir Cabernet-Sauvignon Rebstöcke gepflanzt. Die ersten Erträge sind daher noch niedrig. Wir konnten lediglich 3000 Flaschen vom Jahrgang 2005 abfüllen. Der C’a Perret ist ein feinfruchtiger, sehr gehaltvoller Wein mit Tiefgang, welcher jetzt schon genossen werden kann. Die ausgeprägten Aromen von Cassis sind typisch für unseren C’a Perret.

Produzent:	Vini Bricco Sori di Piero Perret
Jahrgang:
Alkoholgehalt:	13 %
Traubensorte:	Cab.- Sauvignon (80 %) /Cab.-Franc (20 %)
Trinkgenuss:	5-6 Jahre
Passt zu:	dunklem Fleisch, Wildgeflügel, Wildbrett, aromatischem Käse
Typische Aromen sind:	Cassis, Brombeeren, Muskatnuss.